socialmedia 공지사항

하이트진로㈜의 새로운 소식과 공지를 확인해보세요!

겨울철 주류 취급 시 주의 사항

2018.02.01

겨울철 주류 취급 시 주의 사항

 

올 겨울은 영하 10도를 넘나드는 한파가 유난히 길게 이어지고 있습니다. 

이에 하이트진로는 겨울철 주류취급 시 발생할 수 있는 문제를 미연에 방지하고 고객 여러분께서 안전하게 당사 제품을 이용하실 수 있도록 아래와 같이 안내하오니 참고하시기 바랍니다.


1. 겨울철 한파로 인해 주류 제품이 파손되는 경우가 발생할 수 있습니다.

- 맥주 : 영하 4℃ 이하일 경우 동결 및 파손 현상 발생

- 소주 : 영하 17℃ 이하일 경우 동결 및 파손 현상 발생

※ 바람의 정도, 보관상태 등에 따라 어는 온도가 차이날 수 있음


특히 맥주가 동결되는 경우, 왕관(병마개) 돌출이나 동결침전물로 인한 맛의 변형이 발생할 수 있습니다.

맥주에는 단백질과 폴리페놀 등이 용해돼 있는데 동결 등 외부환경 변화로 인해 침전물이 발생되기도 합니다. 

겨울철 주류는 창고나 실외 보관 시 동결 현상이 일어 날 수 있으니 반드시 실내에 보관해주시기 바랍니다.


2. 소주를 석유류와 같이 보관할 경우 석유취가 발생할 수 있음으로 보관 시 주의하시기 바랍니다.

같은 공간에 소주와 석유류를 같이 보관하거나, 석유류가 묻은 장갑이나 헝겁이 소주류에 묻었을 경우 소주에서 석유냄새가 발생하는 원인이 될 수 있습니다.

* 원인 : 소주병 뚜껑은 미세하게 기체가 통과할 수 있고, 온도변화에 의해 석유취가 유입될 수 있음


3. 위와 같은 현상이 발생할 경우 하이트진로 고객센터로 연락주시면 교환 및 환불이 가능합니다.

하이트진로 고객센터 연락처

- 맥주 : 080-210-0150

- 소주 : 080-022-3276


기타 주류취급 요령은 홈페이지에 게재된 '주류상식 가이드'를 참고하시기 바랍니다.

감사합니다.

TOP
.